Çiğ süt kaç dakika kaynatılmalı?

‘Sokak sütçüleri’ nostaljiye dönüşse de çiğ süt tüketimi yaygınlığını koruyor. Lakin kimi hijyenik şartlara uyulmadığında tüketilen çiğ süt önemli enfeksiyonlara hatta hayati riske yol açabiliyor. Sütlerin tüketimi konusunda bilinmesi gerekenlere dikkati çeken Prof. Dr. Ayşe Sesin Kocagöz, kaynatma müddetinin de ehemmiyetine vurgu yaptı.

KOAH’lı hastalar için kritik uyarı: Sindirime dikkat edin!

Göğüs hastalıkları uzmanı Doç. Dr. İrfan Eser, KOAH'ın kanser ve kalp krizinden sonra ölümlere yol açan üçüncü rahatsızlık olduğuna dikkati çekerek, "KOAH'lı hastalar sigara kullanıyorsa çabucak bırakmalı, içilen ortamlarda bulunmamalı, günlük 30 dakikayı aşmayan hafif idmanlar yapmalı, bol sıvı tüketmeli, kabızlık ve gaz yapan yiyeceklerden uzak durmalı, sulu yemekler tercih etmeli" teklifinde bulundu.